「うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！」の記事一覧 4ページ
- 久しぶりに「Chao SaiGon」
- 08/07/28 12:00
- 今日のランチは、肥後橋交差点北西・アパホテル35Fのベトナム料理屋「Chao SaiGon（チャオ・サイゴン）」に行った。
ランチ（950円）は、メインを６種類から選べるハーフバイキング形式。
まずはフォーのカウンター...
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- よく飲んだ！ワイン会＠神戸市北区某家
- 08/07/27 20:00
- 三宮からバスに揺られて約３５分、神戸市北区のＧ＆Ｋご夫婦主催のワイン会に参加。
ホスト家ご用意
・リヨン風じゃがいものガレット
・アバ(ナカミ)のトマトソースペンネ
・イカのフリットのマリネ
・K女史茄子の...
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- ボルドー２ndラベルの会＠神戸市北区某家
- 08/07/27 12:00
- 今日の午後は、お招きをいただき、ボルドー２ndラベルの会＠神戸市北区某家宅に参加。
約３ヵ月前のグランヴァンの会に引き続き、今回はセカンドラベルの会。
さてさて・・・(^^)
この写真はホスト家のワインコレク...
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- カレーリーフの実、激減中？
- 08/07/27 08:00
- ６月初めにたくさん花を咲かせたカレーリーフだが、実は生ったものの数はその後激減（鳥のせい？）。
現時点ではこんな↓感じ。
実が無くなってしまった枝もいっぱいあって、そっちには次々に枝葉ができて育ってい...
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- 小さなイタリアンでランチ＠六甲道「Ristorantino UZU」
- 08/07/26 13:00
- 今日のランチは、妻と二人で六甲道のイタリア料理屋「Ristorantino UZU」に行った。
デジカメの電池を充電中のまま出てきてしまい、写真はケータイなのでボケボケ。そーゆーわけで、小さめにご披露(^^;)
前菜，パ...
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- シシリア料理でちょい飲み＠住吉「moromoro」
- 08/07/25 21:00
- ＪＲ住吉駅のちょっと北で、有馬筋の１本東の筋に並んでる２軒、「tavettoria moromoro」と「麺・酒 とも」がちと気になってたので、今夜はフィットネスクラブを早々に切り上げて行ってみることにした。
まずは、...
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- スリランカＳＰランチ＠「KALUTARA」
- 08/07/25 12:00
- 今日のランチは、江戸堀１丁目のスリランカ料理屋「KALUTARA（カルータラ）」（→道案内）に行った。
今日はスリランカＳＰランチの日。
本日のオカズは、いつものデビルチキンとオクラのスパイシー炒め。日替わり...
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- 四川風あえ麺＠「老房」
- 08/07/24 12:00
- 今日のランチは、大阪駅前第１ビル12Fの中華料理屋「老房（ラオファン）」に行った。
同じフロアにある広東料理屋「神仙閣」の姉妹店。ややカジュアルな雰囲気で、四川っぽいメニューもあるのが特徴。
単品メニュー...
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- 沖縄そば定食＠「琉球」
- 08/07/23 12:00
- 今日のランチは、大阪駅前第３ビルB2の、沖縄料理屋「島唄ライブ 琉球」に行った。
壁に描かれた漫画チックなシーサー達が実に楽しそう。
沖縄そば定食（700円）を注文。
上の写真はデジカメを構える影が入ってたの...
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- 冷麺定食＠「アラマァー！」
- 08/07/22 12:00
- 今日のランチは、大阪駅前第３ビルB2の韓国料理屋「アラマァー！ 梅田店」に行った 。
どうも島之内に本店があるようだ。
ランチメニューは、チゲ（赤・白あり），石焼ピビンバ，焼肉系定食，冷麺定食など。
冷麺定...
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- 第25回グルハギ＠長田古民家公民館
- 08/07/21 18:00
- 第25回グルハギが長田古民家公民館で開催された。
なんか今日は、ゴーヤのメニュー満載であった。
つーか、盛り切れないかと思うほど、料理が多かった（でも、ほぼ完食）。
(１)冬瓜とニンジンのサンバル：基本の野...
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- 阪神大石駅ちょっと北に「GAUTAM 灘店」オープン！
- 08/07/20 12:30
- 先日penelopeさんから、大石駅近くに「GAUTAM」というインド料理屋ができてるとの書き込みをいただき、気になったので見に行ってみた。
ホントだ。「GAUTAM 灘店」が７月17日にオープンしてる。
大石駅から北に行き...
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- アチャール作成；ゴーヤー＆ナス
- 08/07/19 15:00
- 今日は朝からナスを天日干しして、午後からのんびりアチャール作り。
ゴーヤーのアチャール（レシピは「うまい、カレー。」より）
カレーリーフをたっぷり使っている。グリーンチリ系(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)旨辛ｰ!!
ナスのア...
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- ビーフカレーパン＆牛すじ煮込みカレーパン＠「イスズベーカリー」
- 08/07/19 08:00
- 山食で有名な「イスズベーカリー」だが、カレーパンも昔から定評がある。
今回ゲットしたのは、ビーフカレーパン（手前）＆牛すじ煮込みカレーパン（値段失念…どちらも120円だっけ？）。
ビーフカレーパン(上)：カ...
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- 激辛アップグレード成功！麻婆豆腐＠「御馥」
- 08/07/18 12:00
- 今日のランチは、大阪マルビル8Fの四川料理屋「HUANG'S DINING 御馥（イーフー）」に行った。
外壁のアールが生かされた、いい感じのインテリアだ。
ランチの基本メニューはビジネスランチ（週替り料理２品，ご飯，...
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- ハンバーグ＆クリームコロッケ＠「いわむら」
- 08/07/17 12:00
- 今日のランチは、大阪駅前第２ビルB2の洋食屋「いわむら ChezDeuxieme」に行った。
ランチメニューは800〜900円で各種。
私は「いわむら特製ミックスランチ」（ハンバーグ，クリームコロッケ，炒め物，ライス，...
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- 安濃牛ハンバーグ，赤玉スウィートワインのソース＠「Tri・be・ki・ya」
- 08/07/16 12:00
- 今日のランチは、しばし北新地散策の後、久しぶりにフランス料理屋「Tri・be・ki・ya（トライベッキヤ）」に行った。
「ニューヨーク経由のフレンチ」だそうだ（詳しくはこちら）。
「フランス料理屋」と紹介した...
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- 牛すじと冬瓜カレー＠「肥後橋 南蛮亭」
- 08/07/15 12:00
- 今日のランチは、玉水通りの地鶏焼鳥屋「肥後橋 南蛮亭」に行った。
今週の週替わりカレーは「牛すじと冬瓜カレー 小辛」
もちろん(?)、ダブルカレー（激辛チキンカレーとの合い盛り；1000円）を「ライス少なめ、白...
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- 豚すき丼＋明石焼き＠「もりおか」
- 08/07/14 12:00
- 今日のランチは、特に目的無く西横堀を南下してて、高麗橋４丁目に新店発見ちょっと気になったので入ってみた。明石焼きもやってる居酒屋「もりおか」。
ランチメニューは、牛すき丼セット，鳥すき丼セット，豚す...
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- キーマカレー２種類のターリー＠我が家
- 08/07/13 20:00
- 今日も朝からチャクラが開き、キーマカレーを作れとのご神託をいただいた。つーか、キーマを食べたくなったのと、たまたま南船場の某店の激辛チキンキーマカレー類似のレシピを思いついたってこと。
(1)ゴーヤのア...
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