「うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！」の記事一覧 1ページ

しっぽくカレーうどん＠２ビル「にしき」

08/12/04 12:00

今日のランチは、大阪駅前第２ビルの讃岐うどん屋「にしき」に行った。前回行った時からカレーうどんが気になっていたのだが、店の前のこの看板がハゲしく気になる中でも特にカレー釜玉としっぽくカレーうどんは...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1701.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

限定十食！鳥とつくね丼＠「肥後橋 南蛮亭」

08/12/03 12:00

今日のランチは、玉水教会前の「肥後橋 南蛮亭」に行った。店頭の看板で今週の週替わりカレー（根菜と豚バラ肉の和風カレー，小辛）を確認した上で、レジの所で「ダブルカレー」（激辛チキン＋日替わりの合いがけ...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1703.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

親子丼と鶏そば膳＠「博多 華味鳥 梅田店」

08/12/02 12:00

今日のランチは、ヒルトンプラザEASTの「博多 華味鳥（はなみどり） 梅田店」に行った。以前、博多・中州の本店に行って博多水炊きを堪能したあの店だな。ベースの鶏スープがハゲしく旨かった。いつの間にできた...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1692.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

江戸堀のもう一軒のハンバーグ専門店「ZEPHYROS」

08/12/01 12:00

今日のランチは、江戸堀３丁目のハンバーグ専門店「ZEPHYROS（ゼピュロス）」に行った。普段ハンバーグといえば「ピエロ」なのだが、江戸堀にもう一軒ハンバーグ専門店があるという情報をゲットしたので行ってみ...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1691.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

直球も変化球も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!な四川料理＠六甲道「Ngam Ngam Hou」

08/11/30 20:00

今日の夕食は、家族で六甲道の中華料理屋「Ngam Ngam Hou（アム・アム・ホウ）」（←リンクは店主のブログ）に行った。変わった店名だが、漢字で書くと「口岩　口岩　女子」のようだ。店はこぢんまりしてて、４人...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1700.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

【もういっちょ！】シンハラ・タミル仲直り祈願ターリー【しつこい】

08/11/30 12:00

こんな画像も、そろそろ見飽きた頃でしょうか？でも本人は全く飽きる気配も無く続けております。

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1699.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

スリランカの小菜；ルヌ・ミリス

08/11/30 11:00

ご飯のお伴に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!山形の郷土料理「だしっ」と通じるものがありますな １．タマネギ１／２みじん切り、青唐辛子みじん切り（量はお好みで）、鰹節適量粉砕をすり鉢に投入。タマネギを水にさらすかどうかはお...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1698.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

スリランカ風マグロの角煮；アンブルティヤル

08/11/30 10:00

１．フツーのマグロのブロックは高いので、「すき身」を300g購入。２．レモン汁（レモン１／２分），ニンニク・生姜各ひとかけすりおろし，塩，ブラックペッパー，クローブ，カレーリーフ（テキトーな量）などを...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1697.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

シンハラ・タミル仲直り祈願ターリー＠我が家【ディナー編】

08/11/29 20:00

夜もこんな感じで、さらにシンハラ色を強めて（要するに、スリランカ料理の品数を増やして）いってみた。ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(1)アンブル・ティヤル：マグロのスパイシー煮込み(2)パトーラ・ウェンジャナ：葉野菜の...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1696.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

シンハラ・タミル仲直り祈願ターリー＠我が家【ランチ編】

08/11/29 12:00

ダラダラと抗争の続くシンハラ人（原住）vs.タミル人（南インド由来）＠スリランカなのだが、料理においては、シンハラ語ではカラピンチャ、タミル語ではカリパッタと呼び名は違うものの、どちらもカレーリーフを...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1695.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

【簡単】豚肉のリエット【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!】

08/11/29 09:00

冷蔵庫に常備しておくと便利な一品。薄切りにしてカリッと焼いたバゲットに塗って(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!サンドイッチにして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!レシピは超簡単。一言で言うと、脂身多目の豚肉を香味野菜と煮込んで磨り潰すだけ。今回は...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1693.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

いつもと違うＳＰランチ＠「KALUTARA」

08/11/28 12:00

今日のランチは、江戸堀１丁目のスリランカ料理屋「KALUTARA（カルータラ）」（→道案内）に行った。 今日はＳＰランチの日今日のオカズは、デビルプローン（海老のスパイシー炒め）とハール・マッソー（小魚のス...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1689.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

天神橋筋１丁目に「うま辛亭」ＯＰＥＮ！

08/11/27 20:00

マイミクの某Ｗさんの日記で、天神橋筋１丁目に「うま辛亭」とかいう店がＯＰＥＮしてる！という情報をエットしたので、早速仕事帰りのチョイ飲みに寄ってみた。店は商店街のアーケードが無くなったちょっと南に...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1690.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

イエンタフォー！ワンダフォー！＠四ツ橋「MAI THAI」

08/11/27 12:00

今日のランチは、四ツ橋のタイ料理屋「MAI THAI（マイタイ）」に行った。店頭に立ってる看板の「Special Lunch Menu」（９４５円）がハゲしく気になったので、これを注文。イエンタフォーとカオ・パットのセット...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1678.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

成吉思汗＠西梅田「王民　王民」

08/11/26 12:00

今日のランチは、西梅田の大衆中華料理屋「 王民　王民（みんみん） 」に行った。それはそうと、「」は機種依存文字なのかな？？ 餃子定食など、気になるランチセットは色々あるが、私はスタミナ定食（750円）を...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1680.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

プライムリブ＠西梅田「Lawry's The Prime Rib, Osaka」

08/11/25 12:00

今日のランチは、ハービスENTの5Fに最近（９／９らし）オープンした、プライムリブ（高級リブロースのローストビーフ）専門店「Lawry's The Prime Rib, Osaka」に行った。 一応、ドレスコードがあるらし。フロア...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1688.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

ゲージツの秋

08/11/24 11:30

今日は、名古屋市立美術館で開催されている「ピカソとクレーの生きた時代展」（ノルトライン・ヴェストファーレン州立美術館所蔵の西洋近代美術コレクションから）を見に行った。あるきっかけで学生時代にパウル...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1684.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

オクラと海老芋のカレー＠西宮北口「DELHI KITCHEN」

08/11/22 12:00

今日のランチは家族で、西宮北口・アクタ西宮西館1F外東側のインド料理屋「DELHI KITCHEN（デリー・キッチン）」に行った。　　ここのランチは、Ａランチ（700・800円），Ｂランチ（900円），Ｃランチ（1200円）...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1682.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

市場の中のショットバー＠水道筋「酒庫 汽笛亭」

08/11/21 20:00

水道筋商店街はずれの沖縄おでん屋「通い船（かゆいぶに）」（→前回訪問記事）に行こうとしたら、超満員。店の前には「待ち」、数人。えらい人気ぶりですなしょうがないので、すぐ近所の畑原市場にあるバー「酒...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1679.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

 

HOT'N HOTポークカリー＠「KALUTARA」

08/11/21 12:00

今日のランチは、江戸堀１丁目のスリランカ料理屋「KALUTARA（カルータラ）」（→道案内）に行った。今日はスペシャルメニュー；HOT'N HOTポークカリー（90０円）の日日替わりは豆カリーというわけで、「日替わり...

http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-1677.html - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！