芦屋バーガー Ｂｕｏｎｏ
［大阪キタ］
西宮の淡路島バーガーのボリュームとおいしさに脱帽！だったのが も
う早いもので一年前。（てっきり今年だと思っていたら去年の12月に記事にしていました）
この秋 いちど夕方に電話したら売り切れていた芦屋バーガーにちゃんと昼予約してテイクアウトにいきました。
一緒にいったお友達も再トライ 以前は夕方の休憩時間だったそうです。
が思ったより遠い〜 芦屋浜ってひろいですね。
車でかなりありました。
忽然と現れるアメリカンな空間。2008年4月25日、隣接したアメリカン雑貨『Ｃａｎｄｙ』とともにオープンしたハンバーガーショップ『Ｂｕｏｎｏ』は、口コミであっという間に人気店に。
なんでもオーナーが「アメリカで親しんだハンバーガーにマンマにおそわったイタリアンのおいしさをミックスしよう！そしてアシヤ周辺の新鮮な食材を使って、ASHIYA BURGERと名づけよう！」
アメリカ・イタリア・アシヤの“いいとこどり”なのだそうです。
イートインだと850円からに100円でドリンクがつくのはとてもお値頃だとおもいます
だっておいしくて高級な味なんです。チーズが違う！いいナチュラルチーズ。
美味しいものに目がない芦屋の人をとりこにするその芦屋バーガーは、国産牛100％・約130ｇのボリュームパティを始め、国産野菜（西宮市アローツリーより仕入れ）の厳選された食材を使用。バンズは同じ浜に店を構えるエスケールのもの。たっぷりのレタス、厚切りの玉ねぎ、味の濃いトマト、熱々のボリュームパティが挟まれ マヨネーズもたっぷり。ピクルスもはいって王道でありながらどこか高級な芦屋風なのは やっぱりチーズがきいてるからだと。
Ｂｕｏｎｏ
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小学生に戻ります−ブックカフェ きんぎょ
［芦屋・西宮］
小学生の時 とても読書が好きでした。
外国へのあこがれがあったでしょう、 「若草物語」「秘密の花園」などにでてくる生活や食べ物を想像するのが楽しくてたまりませんでした。
中学に入るとめっきり本を読まなくなってしまいました。会社員時代は通勤中に文庫本をよんでいましたが英語教室を始めてからは 勉強になりそうな英語に関する本か 原書をよんでも
子供の頃みたいに想像の世界に浸ることは全くありません
でも久しぶりに本が大好きだった小学生時代に戻ってみました。
鳴尾駅から徒歩１０分
以前は古い喫茶だったところにとても素敵な女の子ってかんじのオーナーが
絵本カフェをオープン。絵本というより児童書ですね。
壁にかけられたオーナー手書きのイラストがまたかわいいんです。人柄が随所にあふれています。
客層も いつまでたっても女の子 もいれば 素敵な老ジェントルマンもいます。
ジンジャーエ−ル 450円は冷やしあめみたいにショウガの味がすっきり！ちょっと大人なのでびっくりしました。
またいって大好きだった本をよみたいな。
きんぎょ 西宮市学文殿町2-6-20
[電話番号] 0798-41-4009
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ドイツクリスマスマーケットはグリューワインであったまろ
［大阪キタ］
今年も新梅田ＣＩＴＹのドイツクリスマスマーケットが開催されています。
高さ27m、約10万個のイルミネーションが輝く、世界最大級のクリスマスツリーの周りを、クリスマス装飾で飾られた25個の木製ワゴン（ヒュッテ）が取り囲み、本場ドイツのクリスマスが体験できます。また世界に４台しかない115年以上の歴史をもつ木製メリーゴーランドが子供達の人気でした。
うちのボーイもついた時は寝起きで機嫌悪かったのですが メリーゴーランドに魅入っていました。でも乗るのは怖いのだそうです。
週末だったのでゴスペルなど素敵なアトラクションやライブも開催、寒いけどみんな座ってソーセージやお菓子をたべていました。
焼きアーモンドやジンジャーブレッド、レープクーヘンなど、クリスマスに欠かせないお菓子がたくさん！ レーブクーヘンはスパイスが強いけど 私好きなんです。
私のおめあては 毎年カップがかわる クリスマスマーケットの名物といえばコレ。グリューワインです。 今年は青のおちついたがら ＯＳＡＫＡの文字もあります。こちらもスパイスが入っていて暖かくて甘くて さむかっったけどほっこりしました。カップつきなら900円 なしにもできます。中身がココアもありました。
クリスマスマーケット営業時間
月〜木曜日：12:00〜21:00／金曜日：12:00〜22:00／土日祝日：11:00〜22:00
クリスマスツリー点灯時間
世界最大級のクリスマスツリーの点灯時間は下記のとおりです。
11/14-12/19
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やっぱり銀かも−サンタクリーム
［プリン］
丸梅田店で北海道大収穫祭でプリンを大人買いしました
今の時期にぴったりなその名もサンタクリーム
金のプリンと銀のプリン 各500円 とカスタードプリン 350円かな 5本まとめ買いです
金のプリンと銀のプリン・・・
その美味しさの秘密はこだわりの原材料と製法にあります。
十勝平野のジャジイー牛のミルクと地元江別の町村牧場の新鮮なミルク。この２つのミルクをブレンドしてじっくり丁寧に焼き上げ生クリームは一切使用せず、プリンの生地は素材の味を生かすよう、ゼラチンを使わずきちんと卵の力だけで固めています。
とのこと
お値段も納得なのかな
金のプリンには栄養価の高い卵黄を、銀のプリンに色味の薄いホワイト卵黄を使用。ゼラチンを使わずに、卵の力だけで白いプリンを作り上げることに成功したのです。
SHIN のときと同じく銀のプリンのほうが好みでした。
そして私が 聴くのもすきだけど 食の師匠と仰ぐユーミンが大好きらしいのです。やっぱり今回も納得でした。
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意外な穴場−花畑牧場のジャム
［デパート催事］
大丸梅田店で北海道大収穫祭開催中です。
スイーツはかつて食べておもしろかったものとしては ＬＡＢＯ ＳＴＹＬＥの野菜のマカロン
ズコットの北生プリン
あまとうの マロンコロン
コーキーズ生クッキー
などなど 北菓楼やルタオ 意外にも名店がそろっていました。
もちろん花畑牧場の生キャラメルは開店前の整理券で終了
が、意外な穴場的ヒットを発見しました。
980円の花畑牧場の生キャラメルクリームです。
以前他のデパートで催しのとき買ったのですが
売り場のおばさんが「生キャラメルそのままの味で、行列なしで買えてたっぷりあってお得よ」といってたので買ってみたんですが
おいし〜いです。私これで十分楽しいです。
はちみつの味が強いかな、、、でも生キャラメルより少し硬いようなきもしますが たっぷりあるし 2ヶ月もつし
好みの分量をのせて トーストにもよし、お菓子にも ヨーグルトにも
いろいろなミルクジャムに最近こっていますがこれ かなりお気に入りです。
これなら並ばずに買えますよ〜
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